त्यौहार के मद्देनजर खाद्य विभाग की टीम ने मिठाई की दुकानों में दी दबिश, बालोद जिले के 31 दुकानों से 23 मिठाईयों के लिए गए सैम्पल, रंग बिरंगी मिठाइयों का निर्माण एवं बिक्री पूर्णत: बंद करने के भी दिए गए निर्देश

बालोद- त्यौहारी सीजन में जिले भर में नकली खोवा से मिठाई बनाने की शिकायत सामने आती हैं। रक्षाबंधन त्यौहार के मद्देनजर जिला खाद्य सुरक्षा औषधि प्रसाधन विभाग की टीम ने जिले के डौंडी, डौंडीलोहारा, गुंडरदेही, गुरुर, दल्लीराजहरा एवं बालोद नगर स्तिथ 31 मिठाई की दुकानों में दबिश देते हुए मिठाईयों की गुणवत्ता की जांच की। इस कार्यवाही के दौरान टीम ने 23 मिठाईयों के सैम्पल जांच के लिए हैं। साथ ही मिठाई दुकानों के संचालकों को गुणवत्ता को ध्यान में रख मिठाई को बनाने और ग्राहकों को देने की समझाइश भी दी हैं।

 

वही इस संबंध में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मीनाक्षी चन्द्राकर और भारत भूषण पटेल ने बताया कि निरीक्षण के दौरान मिठाई दुकान के संचालकों को निर्देश दिया गया है कि मिठाइयों के निर्माण की तिथि एवं बेस्ट बिफोर की तिथि अंकित की जाए। साथ ही आदेश जारी करते हुए रंग बिरंगी मिठाइयों का निर्माण एवं बिक्री पूर्णत: बन्द करने के निर्देश भी दिए गए हैं। आगामी दिनों में यदि कोई दुकानदार गुणवत्ताहीन मिठाई अथवा रंग बिरंगी मिठाई बेचते पाया जाता हैं। उन पर कड़ी कार्यवाही की जाएगी। आपको बता दे कि जिले में लगातार फूड प्वाइजनिंग के भी मामले लगातार सामने आ रहे है। जिससे 2 मौत भी जिले में हो चुकी हैं। जिसके बाद से स्वास्थ्य विभाग अलर्ट मोड पर हैं।

 

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