कोजागिरी पूर्णिमा पर खीर नहीं, महाराष्ट्र में क्यों बनता है मसाला दूध? जानिए धार्मिक मान्यता और परंपरा

धर्म डेस्क। हिंदू धर्म में शरद पूर्णिमा का विशेष महत्व है। देश के अलग-अलग हिस्सों में इस पर्व को अलग-अलग नामों और परंपराओं के साथ मनाया जाता है। महाराष्ट्र में इसे कोजागिरी पूर्णिमा के नाम से जाना जाता है। इस अवसर पर लोग रात में चंद्रमा की रोशनी में जागरण करते हैं और मसाला दूध बनाकर चांदनी में रखने के बाद परिवार के साथ उसका सेवन करते हैं।

जहां देश के कई हिस्सों में शरद पूर्णिमा पर खीर बनाकर खुले आसमान के नीचे रखने की परंपरा है, वहीं महाराष्ट्र में मसाला दूध का विशेष महत्व है। आखिर इस परंपरा के पीछे क्या कारण है और दूध में कौन-कौन से मसाले मिलाए जाते हैं? आइए जानते हैं।

क्या है कोजागिरी पूर्णिमा का धार्मिक महत्व?

कोजागिरी पूर्णिमा अश्विन मास की पूर्णिमा को मनाई जाती है। इसे शरद पूर्णिमा भी कहा जाता है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, इस रात मां लक्ष्मी की पूजा और जागरण करना शुभ माना जाता है। ‘कोजागिरी’ नाम को ‘को जागर्ति’ यानी ‘कौन जाग रहा है?’ से जोड़कर देखा जाता है।

लोकमान्यता है कि इस रात मां लक्ष्मी जागरण करने वाले भक्तों पर अपनी कृपा बरसाती हैं। इसी विश्वास के चलते कई लोग रात में पूजा-पाठ करते हैं और मां लक्ष्मी से सुख-समृद्धि की कामना करते हैं।

इस पर्व का संबंध भगवान श्रीकृष्ण की रासलीला से भी जोड़ा जाता है। कई धार्मिक परंपराओं में शरद पूर्णिमा की रात को भक्ति, आनंद और चंद्रमा की शीतलता का प्रतीक माना गया है।

महाराष्ट्र में खीर की जगह क्यों बनता है मसाला दूध?

महाराष्ट्र में कोजागिरी पूर्णिमा पर मसाला दूध तैयार करने की खास परंपरा है। इस दूध में आमतौर पर बादाम, काजू जैसे सूखे मेवे, इलायची, केसर और अन्य सुगंधित मसाले मिलाए जाते हैं। कुछ परिवार अपनी पसंद और पारिवारिक परंपरा के अनुसार इसमें चारोली तथा दालचीनी भी डालते हैं।

दूध को अच्छी तरह गर्म करके उसमें इन सामग्रियों को मिलाया जाता है। इसके बाद रात में इसे चंद्रमा की रोशनी में रखा जाता है और परिवार के सदस्य एक साथ बैठकर इसका सेवन करते हैं।

इस परंपरा के पीछे धार्मिक आस्था के साथ मौसमी खानपान की भूमिका भी मानी जाती है। शरद ऋतु के आगमन के साथ मौसम में बदलाव होने लगता है। ऐसे समय में दूध और मेवों से तैयार पौष्टिक पेय का सेवन पारंपरिक खानपान का हिस्सा रहा है।

हालांकि, महाराष्ट्र में मसाला दूध पीने की परंपरा के पीछे कोई एक सर्वमान्य ऐतिहासिक कारण स्पष्ट नहीं है। यह धार्मिक मान्यताओं, स्थानीय संस्कृति और पारिवारिक रीति-रिवाजों से विकसित हुई परंपरा है।

चांदनी रात में दूध रखने की क्या है मान्यता?

कोजागिरी पूर्णिमा की रात मसाला दूध को खुले आसमान के नीचे रखने की परंपरा भी काफी लोकप्रिय है। धार्मिक विश्वास के अनुसार, शरद पूर्णिमा की चांदनी को विशेष और अमृततुल्य माना जाता है। इसी मान्यता के चलते दूध को कुछ समय के लिए चंद्रमा की रोशनी में रखा जाता है और फिर प्रसाद के रूप में ग्रहण किया जाता है।

कुछ पारंपरिक मान्यताओं में इस रात चंद्रमा की किरणों को शरीर और मन के लिए लाभकारी बताया गया है। हालांकि, चांदनी में रखने से दूध में विशेष औषधीय गुण आ जाते हैं या वह अमृत बन जाता है, इस दावे के समर्थन में पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।

दूध को खुले में रखते समय स्वच्छता का ध्यान रखना भी जरूरी है। उसे ढककर रखें और लंबे समय तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें, ताकि दूध खराब होने का खतरा कम रहे।

मसाला दूध बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत होती है?

कोजागिरी पूर्णिमा के अवसर पर घर पर भी आसानी से मसाला दूध तैयार किया जा सकता है। इसके लिए सामान्यतः इन सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है:

• दूध
• बादाम और काजू
• इलायची पाउडर
• केसर
• चारोली, यदि उपलब्ध हो
• स्वादानुसार चीनी

दूध को गर्म करके उसमें मेवे, इलायची और केसर मिलाएं। कुछ देर धीमी आंच पर पकाने के बाद इसे ठंडा या गुनगुना करके परोस सकते हैं। परिवार की पसंद के अनुसार इसकी मिठास और मसालों की मात्रा रखी जा सकती है।

आस्था, संस्कृति और पारिवारिक मेल-मिलाप का पर्व

कोजागिरी पूर्णिमा महाराष्ट्र की सांस्कृतिक पहचान से जुड़ा एक खास पर्व है। इस अवसर पर लोग चंद्रमा के दर्शन करते हैं, मां लक्ष्मी की पूजा करते हैं और परिवार तथा मित्रों के साथ रात बिताते हैं। मसाला दूध बांटने और साथ बैठकर उसका सेवन करने की परंपरा आपसी मेल-मिलाप और सामूहिक उत्सव की भावना को भी मजबूत करती है।

इस तरह कोजागिरी पूर्णिमा पर मसाला दूध बनाना केवल खानपान की परंपरा नहीं, बल्कि धार्मिक आस्था, मौसमी रीति-रिवाज और महाराष्ट्र की सांस्कृतिक विरासत का संगम है।