बच्चों को खाना खिलाना बहुत मुश्किल होता है। आप यदि बच्चों को कुछ हेल्दी एवं टेस्टी खिलाना चाहते हैं, तो उनके लिए केले का चीला बना सकते हैं। केला बच्चों के लिए काफी अधिक पौष्टिक होता है। केले में विटामिन-ए, विटामिन-बी एवं मैग्नीशियम प्राप्त होता है, इसके अतिरिक्त विटामिन-सी, पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो बच्चे बहुत पतले होते हैं, उन्हें भी केला अवश्य खिलाना चाहिए। केला खाने से बच्चे का डाइजेशन सिस्टम भी बेहतर रहता है। आज हम आपको केले का चीला बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। बच्चों को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। सबसे अच्छी बात यह है कि केले का चीला 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। आइए आपको बताते है कैसे बनाएं केले का स्वादिष्ट चीला…
केले का चीला बनाने की सामग्री:-
केला
शहद
दूध
गेहूं का आटा
घी
केले का चीला बनाने की विधि:-
केले का चीला बनाने के लिए सबसे पहले दो केले लेकर इसे ब्लेंड कर लें। इसमें दूध डालकर इसका स्मूथ पेस्ट बना लें। आपको इसमें चीनी का उपयोग नहीं करना है बल्कि इसमें शहद डालना है। आप इस पेस्ट को एक बाउल में डालकर गेहूं का आटा डालकर इसे आहिस्ता-आहिस्ता फेंट लें। अब इसमें शहद डाल दें। इन मिक्सचर को इतनी अच्छी प्रकार घोलें कि इसमें कोई गांठे न रह जाए। अब एक नॉन स्टिक पैन लेकर इसमें घी डालें। बैटर को तवे पर डाल दें। फैलाकर चीला बना लें। दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं। आपका केले का चीला तैयार है।